グルテンフリー生活ブログ



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グルテンフリーでイライラが解消?

イライラすることと小麦製品という食べ物は何か関係があるの?と、意外に思う人も多いかもしれませんが、血糖値の問題はやっぱりここでも避けられません。食事をすると血糖値が上がり、それを下げるためにインスリンが分泌されます。正常な状態では、インスリンによってだんだんと血糖値が下がるのですが、糖質を摂取しすぎ...

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