ドリームプレス社 村上流 レシピ まぐろのすき焼き

1月30日放送 ドリームプレス社 村上流レシピ は、まぐろのすき焼き。普通のすき焼きと比べて、まぐろのすき焼き にすると、約200kcalのカロリーオフ。村上流 カロリーオフ ポイントが3つあるよ♪

ドリームプレス社 村上流 レシピ まぐろのすき焼き

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ドリームプレス社 村上流 レシピ まぐろのすき焼き
村上流 レシピ まぐろのすき焼き 材料
ドリームプレス社 村上流 レシピ まぐろのすき焼き

まぐろの赤身(100g)、長ネギ1/2本、焼き豆腐1/6個、しらたき 1/6パック、にんじん10g、しいたけ1枚などお好みの具、リンゴジュース大さじ1と1/3、市販のめんつゆストレート大さじ1と2/3、水50cc、醤油大さじ1/2、長芋30g、卵1/2個

ドリームプレス社 村上流 レシピ まぐろのすき焼きカロリーオフポイント1
牛肉のかわりにまぐろを使う!!牛肉に比べ100gあたり約1/3のカロリーですんでしまいます。

ドリームプレス社 村上流 レシピ まぐろのすき焼きカロリーオフポイント2
割りしたにりんごジュースを使う!!リンゴジュースを使うことですごく甘みが出るんだとか・・・。市販のものは砂糖やみりんが相当入っているそう。

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ドリームプレス社 村上流 レシピ まぐろのすき焼き
村上流 レシピ まぐろのすき焼き 作り方
ドリームプレス社 村上流 レシピ まぐろのすき焼き

1、割り下を作ります。市販のめんつゆストレート大さじ1と2/3に水50cc、醤油大さじ1/2を鍋に入れて、リンゴジュース大さじ1と1/3も加えます。

2、野菜を加えて煮込みます。

ドリームプレス社 村上流 レシピ まぐろのすき焼きカロリーオフポイント3
長芋をすりおろして、卵をかさ増しする!!

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